Фермерское хозяйство Удалых
ИТАТКА, Томский район
МОЛОКО СМЕТАНА ТВОРОГ СЫР В ТОМСКЕ
Хотите свежих продуктов народного хозяйства?
Хотите знать, что молоко, творог, сыр и сметана, которые Вы едите, ничем не разбавленные?
Хотите кормить своих детей, внуков и родителей только натуральными продуктами?
Мы можем Вам это предложить!!!
Фермерское хозяйство Удалых Г А находится на территории томского района в 60 киллометрах от города Томска.
Все животные кормятся только натуральными продуктами, никакие добавки не используются. Это и является основой качественных и вкусных продуктов.
И конечно, Мы не разбавляем нашу продукцию ничем. Молоко должно быть молоком, в сметане должна "стоять" ложка, а творог должен быть ароматным и вкусным.
ВНИМАНИЕ!!!
Напоминаю - в связи с высокой активностью энцефалита в сибирском регионе, маленьким детям молоко лучше кипятить!!! Если Вы даете детям цельное парное молоко для стимуляции и укрепления иммунитета - тщательно следите за малейшими изменениями в состоянии его здоровья.
PS: у нас случаи передачи энцефалита через молоко не выявленны - но мы считаем нужным Вас предупредить.
ДЛЯ ИНФОРМАЦИИ:
Цельное парное молоко хранится в холодильнике до 3 дней - потом прокисает - это естественный процесс.
Если хотите чтобы молоко простояло дольше есть вариант:
1) молоко прокипятить;
2) добавить антибиотик))))))
PS: При добавлении антибиотиков в молоко оно не прокисает очень долго - в итоге бактерии в нем не размножаются (процесс закисания не идет) - молоко просто тухнет и становится горьким.
Польза от цельного молока:
1) Молоко, непосредственно от коровки - некепеченое и без какой либо обработки, способствует уменьшению веса во взрослом возрасте. И хотя у большинства людей сложилось устоявшееся мнение о жирности молока и его влиянии на вес человека - все с точностью до наооборот. Молоко имеет в данном контексте две функции: одна из которых - оно отодвигает чувство голода по времени, т.е. вы дольшее время чувствуете себя сытым, соответственно не стараетесь есть или переедать. Вторая - оно насыщенно уникальными веществами, которые способствуют сжиганию животных жиров в определенном возрасте. В качестве яркого примера - корова никогда не станет пить воду в которую попало молоко, даже несколько капель - она знает о его эффекте. И если молодняк спокойно кормится из вымя телки, то уже взрослый скот - ни при каких условиях не прибегнет к своей детской привычке.
2) Бактерицидное действие Парного молока.
(для пояснения - парным молоком счиатется свежее молоко прямо из под коровы - в течении 3 часов или в течении 48 часов при хранении 0-2 гр.)
В этот период молоко богато большим количеством ферментов, лейкоцитов и иммуноглобулинами. Именно эти вещества поддерживают наш иммунитет и определяют время молока как - бактерицидное. Ведь по этому детей стараются как можно дольше кормить молоком матери, как и любых других животных.
И если вы в этот период успеваете попить молоко - свитайте, что вы зарядили свой иммунитет живительной силой.
Именно по этой причине, мы стараемся доставлять молоко до покупателя в течении 24 часов, храня его при необходимой температуре.
1 раза в неделю есть доставка в Томск.
Молоко - 80 рублей -1,5 литра.
Сметана - 200 рублей - 1 литр.
Творог - 180 рублей - 1 киллограмм
Сыр - в данный момент налаживаем производство.
Заказы принимаются предварительно по телефону:
8-952-804-19-83 АЛЕКСЕЙ